Итальянка делает футболки из скисшего молока

Итальянская дизайнерка Антонелла Беллина использует скисшее молоко для создания одежды.

Эта мысль пришла Антонелле в голову пять лет назад, когда она варила утренний кофе. «Я открыла холодильник и обнаружила, что срок годности молока вышел, — вспоминает художница. — И тогда я подумала: почему я должна его выбрасывать? Я же могу его использовать!».

По данным сельскохозяйственной ассоциации Италии, ежегодно жители страны выбрасывают около 30 млн тонн скисшего молока. Именно поэтому Беллина создала компанию Duedilatte, которая собирает испорченный продукт со всех близлежащих ферм.

На одну футболку требуется меньше половины галлона (около двух литров). После всех обработок продукт получается мягким и совсем не пахнущим кислым молоком.

Как это происходит? Сначала сырьё разогревается до 50ºС. Затем туда добавляется лимонная кислота, которая помогает отделить молочную сыворотку от белка. Казеин — молочный белок — затем высушивается и растирается в порошок. Следующий этап компания держит в секрете, но Антонелла утверждает, что в работе задействована машина, похожая на гигантский аппарат для производства сладкой ваты. Именно он превращает порошок в волокна, после чего волокна ткутся в ткань.

Беллина со смехом говорит, что первое, что делают люди при виде «молочных» футболок, — нюхают их, однако они ничем не пахнут.

Любопытно, что материалы на основе молока — отнюдь не новшество: их делали ещё в Италии времён диктатора Бенито Муссолини, заменяя ими натуральную шерсть. Ранние прототипы, впрочем, были пересыщены вредной химией — заводы использовали формальдегиды для того, чтобы укрепить ткань. Вариант Беллины на 100% свободен от вредных химических элементов, и даже окрашивание футболок происходит с использованием натуральных природных красителей: например, красного лука и черники.